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Video 1 sur 15
45min
Facile
Bon marché
206 kcal
/ personnes
Par Communauté 750g
Des gâteaux riches et fondants pour les petit et les grands.
Ingrédients
16 personnes
-
1 pincée de sel ou sel fin
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100 g de noix de pécan
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1 c. à c. de levure chimique
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2 oeufs
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75 g de chocolat noir
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250 g de sucre de canne roux ou cassonade
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150 g de beurre en parcelles
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 170°c (th.5/6).
faites fondre le beurre le chocolat et le sucre au bain marie, en remuant.
Laissez refroidir. - 2
Battez le oeufs en omelette avec du café. Ajoutez la farine tamisée avec la levure et le sel. Mélangez avec la préparation au chocolat et les noix de pecan.
- 3
Beurrez un moule carré de 20 cm de coté et versez-y la préparation.
Enfourné pour 30 min .
A la sortie du four, laissez refroidir dans un moule.
Découpez enfin en 16 carrés.
Conseils
Pour plus de saveur corsée remplacez le café par du rhum ambré.
Nutrition
206kcal11% AR*
1.8 gprotéines4% AR*
18.2 gsucres8% AR*
14.6 gmatières grasses21% AR*
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