Bruschetta tomate mozzarella & ses petits oignons

-Coupez une gousse d'ail en 2 et frottez les tranches de pains.
-Coupez les tomates en rondelles ainsi que la mozzarella.
-Coupez les oignons en lamelles et les faire cuire dans une poêle avec une noix de beurre.
-Sur les tranches de pain, parsemez de quelques oignons puis alternez entre les tomates et la mozzarella, d'oignons et de thym et enfournez pendant 10mn environ à 210°C et servez.