C'est quoi les fruits et les légumes de saison en avril ? - page 5

La laitue romaine est très appréciée pour son coeur tendre et ses feuilles croquantes. On adore la déguster seule en salade, accompagnée de croûtons, d'anchois et arrosée d'une vinaigrette relevée. La romaine peut également se déguster cuite. Pour une recette super originale, essayez la romaine cuite au jambon. Faites cuire 2 romaines, égouttez et disposez au centre des feuilles une tranche de jambon, roulez, disposez dans un plat à gratin, nappez de béchamel et de gruyère avant d'enfourner.