Véritable cocktail Caipirinha

Si vous partez en vacances au Brésil, vous devez trinquer avec un verre de Caipirinha pendant votre séjour. Sur place, vous pouvez le siroter en mangeant des spécialités locales. Pour reproduire ce cocktail à la maison, vous avez besoin de beaux citrons verts. Tout d'abord, vous allez les couper en petits morceaux tout en retirant la membrane blanche. Ensuite, vous allez mettre les morceaux de citron vert dans le verre et rajouter un peu de sucre de canne. Avec un pilon à cocktail, vous allez piler ces deux ingrédients. L'objectif est d'obtenir un un maximum de jus de citron vert tout en réussissant à dissoudre le sucre. Juste avant de déguster votre Caipirinha avec deux pailles, vous allez mettre de la glace pilée dans les verres et verser un peu de Cachaça. Si vous n'en avez pas, vous pouvez le remplacer du sirop du sucre de canne. C'est délicieux !