Vous avez des bananes mais vous voulez les déguster autrement qu'en smoothie ou bien en compote ? Ce cake est parfait pour vos pauses gourmandes entre amis ou en famille. D'ailleurs, vu qu'il se prépare en un temps record, vous pouvez même demander aux enfants de mettre la main à la pâte. Ce cake est déclinable à l'infini. Donc, si vous avez des poires ou bien des pommes, vous pouvez rajouter quelques morceaux. Puis, si vous pouvez vous avez des pépites de chocolat sous la main, vous pouvez en rajouter dans votre appareil à cake. Enfin, lors du dressage des assiettes avec une part de votre cake aux bananes, vous pouvez également proposer de la chantilly ou bien une boule de glace à la vanille ou au chocolat.
Ingrédients
1 sachet de levure chimique 2 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 120 g de beurre 200 g de sucre 200 g de farine 3 bananes
Matériel
Moule à cake
Saladier
Préparation
- 1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- 2
Couper les bananes en rondelles.
- 3
Mélanger le beurre ramolli, les 2 oeufs, le sucre, les bananes en rondelles, la farine, la levure, le sachet de sucre vanillé.
- 4
Beurrer un moule à cake.
- 5
Verser la préparation dans le moule.
- 6
Enfourner pendant 45 min à 180°C.
- 7
Servir.
Conseils
Voici une variante avec du chocolat.