Cake à la mangue, Compote de mangue

Le Cake
Mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à obtention d'une texture mousseuse, ajouter les 2 pots Charles et Alice Pomme et Mangue. Tamiser la farine avec la levure et le sel fin, faire fondre le beurre et mélanger le avec l'huile. Ajouter la farine au mélange oeufs-compote, puis terminer avec le beurre. Cuire 10 min à 180°C puis 25 min à 150°C.

Le dressage
Démouler et servez avec un pot coloré de Charles et Alice Pomme et Mangue.