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1h 55min
Facile
Bon marché
929 kcal
/ personnes
Par Communauté 750g
Cake à deguster en entrée, en appéritif ou même en plat principal avec une salade.
Ingrédients
4 personnes
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1 c. à s. d'huile de tournesol
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1 noisette de beurre demi-sel
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1 c. à s. de crème épaisse
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1 pincée de sel ou sel fin
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1 pincée de poivre
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200 g de lardons fumés
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100 g d'oignons
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1 sachet de levure
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150 g de farine
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10 cl d'huile de tournesol
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12,5 cl de lait entier
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100 g de gruyère râpé
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3 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Préchauffer votre four à 180°C (th 6).
- 2Emincer les oignons, et les faire revenir dans une poêle avec la noisette de beurre et la cuillerée d'huile.Mettre une pincée de sel et de poivre.Lorsqu'ils blondissent, ajouter les lardons et les faire légèrement rissoler.Les retirer du feu et verser la cuillère à soupe de crème.
- 3
Dans un saladier, fouetter les oeufs, la farine et la levure.
Incorporer petit à petit l'huile et le lait chaud.Ajouter le gruyère râpé. Remuer.
Incorporer le mélange oignons, lardons et crème à la base.
- 4
Verser le tout dans un moule non graissé et faire cuire au four pendant 45 min.
Nutrition
929kcal47% AR*
43 gprotéines86% AR*
46.6 gsucres18% AR*
66.3 gmatières grasses95% AR*
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