Cake apéritif facile
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Cake simple et très bon

Ingrédients (10 personnes)

  • Farine125g de farine
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Lardon fumé100g de lardons fumés
  • Gruyère râpé100g de gruyère râpé
  • Fromage blanc100g de fromage blanc
  • 2 ou 3 oignons (selon la taille)
  • Oeuf3 œufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Éplucher, émincer les oignons. Les faire revenir doucement avec les lardons fumés sans les faire colorer.

  2. 2

    Battre les oeufs entiers avec le sel, le poivre, le fromage blanc.

  3. 3

    Ajouter la farine et la levure, le gruyère, puis le mélange oignons + lardons.

  4. 4

    Ajouter la farine et la levure, le gruyère, puis le mélange oignons + lardons.

  5. 5

    Cuire à 180°C pendant 10 min, puis à 160°C pendant 20 à 25 min.

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