Gâteau d'anniversaire a base de cake au chocolat au lait. Rien que pour les petits gourmands !
Ingrédients
- 150 g de chocolat noir
- 3 oeufs
- 100 g de sucre
- 60 g de farine
- ½ sachet de levure chimique
- 80 g de beurre
- 50 g de poudre d'amandes
Préparation
- 1
Fait avec 3 cakes chocolat amandes
Préchauffez votre four à 200°C.
Faire fondre le chocolat au bain-marie avec un peu d'eau.
Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, la levure, le beurre fondu, la poudre d'amandes, et le chocolat.
Dans cet ordre en mélangeant bien entre chaque ingrédient.
Verser la préparation dans un moule à cake beurré. - 2
Mettre à cuire dans un à 200°C pendant 40 mn environ.
Laisser refroidir avant de démouler. - 3
Après faites fondre du chocolat au lait avec un peu de beurre et du sucre glace pour la locomotive, j'ai décorée avec des bonbons des gâteaux....
Pour le wagon blanc c'est juste du chocolat blanc.
J'ai décoré avec des mikados, des pailles d'or pour les rails, des Pepito Rolls pour les roues....
Conseils
C'est un gâteau d'anniversaire super pour apporter a l'école ou pour une fête avec plein d'enfants.