Je commente cette recette
55min
Très facile
Bon marché
Un délicieux cake au babeurre, ultra moelleux et délicieux
Ingrédients (8 personnes)
- 2 tasses et demie de farine
- 1/2 tasse d,eau chaude
- 1 c à c de bicarbonate de soude
- une tasse de noix de pacanes hâchés au couteau
- une tasse de noix de coco
- une tasse de sucre
- une tasse de babeurre (lben)
- 250g de beurre
- 4 œufs
- 4 blancs d'œufs battus en neige ferme
- 1 c à c de vanille liquie
- 125g de chocolat blanc
Préparation
Préparation :
Cuisson :
faites fondre le chocolat dans l'eau chaude
battre en pommade le beurre et le sucre ajouter les oeufs un par un en battant bien entre chaque ajout,ajouer le chocolat fondue puis la farine tamisée avec le bicarbonat en altérmnance avec le babeure,ajouter les blancs en neige délicatement puis enfin les noix de pacane et la noix de coco délicatement ,verser dans le moule graissé et fariné et mettre à cuire 50 à 60mn dans un four préchauffé à 165°
démouler puis décorer au goût.
Commentaires