1h 15min
Facile
Bon marché
Un cake au chocolat, avec un glaçage chocolat et des noisettes.
Ingrédients
4 personnes
85 g de beurre 55 g de poudre de noisettes ½ paquet de levure 70 g de farine 3 oeufs 110 g de sucre 150 g de chocolat
Glaçage
20 g de beurre 100 g de sucre glace 150 g de chocolat
Déco
100 g de noisettes concassées grossièrement
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites fondre le chocolat coupé en carrés au micro-ondes au bain-marie.
- 2
Dans un saladier, battez les oeufs et le sucre ensemble. Ajoutez la farine et la levure tamisées ensemble. Ajoutez le beurre fondu et les noisettes en poudre, bien mélanger.
- 3
Faites chauffer le four à 180°C. Ajoutez le chocolat et mélangez. Versez la pâte dans un moule à manqué beurré et fariné. Enfournez 30 minutes.
- 4
Faites fondre le chocolat coupé en carrés au bain-marie, hors du feu ajoutez le sucre glace et le beurre ramolli.
- 5
Passez vos noisettes concassées à la poêle et laissez refroidir. Démoulez votre gâteau, étalez le glaçage au chocolat assez épais. Ajoutez les noisettes.