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50min
Très facile
Bon marché
Un bon gâteau au citron qui ravira les petits et es grands !
Ingrédients (6 personnes)
- Le zeste râpé d'un demi citron non traite
- Le jus d un citron
- 4 œuf
- 3 jaunes
- 220g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 250g de beurre mou
- 240g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180°C.
- 2
Dans une terrine, malaxer le beurre en pommade. Ajouter le sucre. Bien mélanger.
- 3
Préparer les 3 jaunes d'oeufs. Battre les entiers et les jaunes ensemble, la farine et la levure, puis le zeste de citron râpé et le jus du citron.
- 4
Verser dans une terrine. Enfourner et cuire 30 min.
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