40min
Facile
Budget moyen
Une recette légère, fraîche et délicieuse que tous vos invités voudront vous piquer... Et si vous dévoiler rien, ils se feront réinviter!
Ingrédients (6 personnes)
1 c. à café de curcuma
2 c.à café de curry en poudre
- le zeste d'un citron jaune
1 pincée de piment d'espelette
sel
- 1 bouquet de ciboulette cisel
200 g de miettes de crabe
1/2 sachet de levure
150 g de farine
80 g de fromage râpé
10 cl d'huileAdoptez un bon geste quotidien avec ISIO 4, une huile riche en Oméga 3 et vitamine D, adaptée à toutes vos recettes
10 cl de lait
3 œufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez votre four th. 6/7.
Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le lait et l'huile. Ajoutez la farine petit à petit ainsi que la levure. Ajoutez ensuite les épices, le sel, le fromage, la ciboulette, le zeste et enfin, délicatement, les miettes de crabe. - 2
Versez la préparation dans des petits moules à muffins ou dans un plat à cake préalablement beurré. Enfournez pour 25 à 30 minutes pour des moules individuels, environ 10 minutes de plus pour un moule à cake: plantez la lame d'un couteau au centre, elle doit ressortir à peine sèche.
Servez accompagné d'un coulis de tomates.