Un dessert composé de 3 parties : le cake comme base , le flan et du caramel .
Ingrédients (6 personnes)
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3 sachets de levure chimique
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2 sachets de vanille en poudre
- Un verre de thé d'huile
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3 verres à thé de sucre
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De la farine
- Du lait nido en poudre
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6 œufs
Préparation
- 1
Préparation du cake
3 oeufs , 3 sachets de levure , un verre d'huile, un verre de sucre . Ajouter la farine jusqu'à obtention d'une pâte légère.
- 2
Préparer le flan : 3 oeufs , 2 verres de thé du lait nido en poudre, 2 sachets de vanille , 1 verre d'eau . Bien mélanger et laisser de côté.
- 3
Préparer le caramel : Prendre les 2 verres de sucre restants et verser dans une poêle bien chaude avec quelques centilitres d'eau , bien mélanger et laisser chauffer pour obtenir du caramel.
- 4
Dans un moule à cake, verser le caramel en premier , bien disperser dans le moule, puis verser le flan et pour finir le cake. Faire chauffer le four au préalable à 180° et faire cuire dans un bain marie pour 40 mins. Laisser refroidir, démouler et mettre au frigidaire. A déguster froid.
Bon Appétit !
