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Cake au foie gras facile
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Cake au foie gras facile
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Cake au foie gras facileCake au foie gras facile@ 750g Imagination
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D
Par Dutilleul Anais

La douceur du foie gras dans un cake...

Ingrédients

6 personnes
  • Levure1 sachet de levure
  • Lait entier12,5 cl de lait entier
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Poivre1 pincée de poivre
  • Huile4 cl d'huile
  • Magret de canard fumé140 g de magrets de canard fumés
  • Farine155 g de farine
  • Gruyère râpé120 g de gruyère râpé
  • Foie gras100 g de foie gras
  • Oeuf3 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. * Préchauffer le four à 180°c, beurrer et fariner un moule à cake
    * Dans un saladier battre les œufs pour les faires moussés, incorporer l'huile, la farine et la levure
    * Faire tiédir le lait et l'ajouter à la préparation
    * Découper le foie gras en petit cubes et le magret de canard fumets en fines lamelles
    * terminer par ajouter les cubes, lamelles, et le gruyère a la préparation, n'oublier pas la pincée de sel et poivre
    * Cuire au four pendant environ 45 minutes

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