1h 15min
Facile
Bon marché
Une cake moelleux et savoureux, facile à réaliser, qui accompagnera parfaitement un café ou un thé, ou fera le plaisir de vos invités !
Ingrédients
- 1 cuillère à café de bicarbonate dissout dans un peu d'eau chaude ou un sachet de levure
20 cl de lait 200g de farine de seigle 200g de farine de blé 400g de miel
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Mélanger le miel avec les farines. Ajouter progressivement le lait pour obtenir une pâte bien homogène. Ajouter enfin le bicarbonate ou la levure.
- Mettre à cuire à four départ à froid en reglant la température à 160°C pendant 1h.
- A la sortie du four, laisser tiédir un peu, puis démouler.
Conseils
Vous pourrez ajouter à la préparation un peu de cannelle ou autres épices.