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Cake au poulet et asperges
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Cake au poulet et asperges
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Par Manon

Pour l'apéritf, en entrée ou le soir accompagné d'une salade.

Ingrédients (8 personnes)

Pâte

  • Huile d'olive2 c à s d'huile d'olive
  • Lait10 cl de lait
  • Oeuf4 œufs
  • Levure5g de levure
  • Fécule de maïs50g de maA¯zena
  • Farine100g de farine

Garniture

  • PoivrePoivre
  • Sel ou sel finSel
  • Asperge verte1 bocal de petites asperges vertes
  • 250g de dA©s de blanc de poulet
  • Mozzarella1 boule de mozzarella

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    PrA©chauffer le fourA A  200A°C.
  2. 2

    Mélanger les ingrédients de la pâte pour obtenir une texture homogène.

  3. 3
    Couper la mozzarella et les asperges en morceaux. Ajouter à la pâte avec le poulet et assaisonner.
  4. 4
    Beurrer un moule à cake et ajouter la préparation.
  5. 5
    Enfourner 45 mins.
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