Cake au poulet , tomate cerise et noix de cajou

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Pendant ce temps, faites pré cuire les blancs de poulet coupés en morceaux à la poêle pour les faire dorer.
Couper la fêta en cubes,la tomate séchée en lanière.

Dans un saladier, mélangez les oeufs, la farine et la levure, puis incorporez l'huile et le lait en mélangeant au fouet.
Ajoutez le poulet, la fêta,les tomates cerises, les lanières de tomate séchée, les noix de cajou,l'origan, salez, poivrez et mélangez. Versez dans un moule à cake beurré, et enfournez 40 min. piquez avec un couteau pour vérifier la cuisson.

Dégustez !