55min
Facile
Budget moyen
Je vous propose un cake tout simple, très parfumé, un vrai régal !
Ingrédients
8 personnes
6 tomates séchées
200 g de filets de poulet
4 feuilles de basilic
1 c. à s. de tapenade
Sel ou sel fin
Poivre
1 c. à s. bombée(s) de parmesan
70 g de gruyère râpé
1 sachet de levure chimique
3 oeufs
8 cl d'huile d'olive
12,5 cl de lait demi-écrémé
150 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Commencez par faire revenir les morceaux de poulet dans une poêle en les assaisonnant à votre goût. Réservez. Dans un saladier, mélangez la farine et la levure puis ajoutez les œufs un par un. Bien mélanger et verser petit à petit le lait et l'huile. Incorporez alors la c à soupe de tapenade.
- 2
Ajouter le gruyère, le parmesan et le restant de la garniture. Mélanger légèrement pour les incorporer (pas trop sinon la garniture retombe au fond du moule à la cuisson) et verser dans un moule en silicone. Enfournez pour 40-45 minutes. Dégustez avec une salade roquette et promis, le soleil sera...dans l'assiette !