• Connexion
  • Inscription
Cake au roquefort, noix et raisins secs
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.8 / 5 (16 notes)
Je commente cette recette
Cake au roquefort, noix et raisins secs
Vous regardez : Cake au roquefort, noix et raisins secs Video 1 sur 14
Cake au roquefort, noix et raisins secsCake au roquefort, noix et raisins secs@ Annapurple09
Icone flèche
Cake au roquefort, noix et raisins secs
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de Anna Purple
Par Anna Purple

Une recette pleine de goût ou le roquefort se marie très bien avec les noix et les raisins secs. Essayez le c'est très bon!!

Ingrédients (6 personnes)

  • 50g de noix du Dauphiné
  • Levure1 sachet de levure
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Raisin sec blond50g de raisins secs blonds
  • Crème fraîche épaisse20 cl de crème fraîche épaisse
  • Roquefort150g de Roquefort Papillon
  • Oeuf3œufs
  • Farine225g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire tremper les raisins secs dans un bol d'eau chaude pendant 15 mns.

  2. 2

    Préchauffer votre four à 180°c.

  3. 3

    Pendant ce temps dans un saladier mélanger la farine et la levure. Battre ensuite les œufs et les incorporer doucement au mélange farine et levure.

  4. 4

    Couper le roquefort en petits morceaux, ajouter le à l'appareil et également la crème fraîche

  5. 5

    Saler et poivrer.

  6. 6

    Ensuite casser les noix et les hacher, égoutter les raisins secs et incorporer les 2 ingrédients.

  8. 7

    Beurrer un moule à cake (ou disposer du papier cuisson à l'intérieur) et enfourner votre cake en baissant à 160°c pendant 1h.

Commentaires
Idées de recettes