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1h
Facile
Budget moyen
Plat unique ou en apéritif coupé en cubes.
Ingrédients
8 personnes
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200 g de saucissons secs
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150 g de gruyère
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Sel ou sel fin
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Poivre
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200 g de lardons
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10 cl de lait
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3 oeufs
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150 g de farine
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1 sachet de levure
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10 cl d'huile de Noix
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire revenir les lardons puis les laisser reposés le temps de la préparation.
Dans un récipient mélanger farine et le sachet de levure. - 2
Dans un second casser les oeufs, bien les battre. Ajouter le lait, puis l'huile de noix.
Bien mélanger les trois ingrédients, saler et poivrer le mélange.
Ajouter le mélange à la farine et la levure. Mélanger.
Ajouter à la préparation le gruyère, les lardons le saucisson sec couper en dés...
Conseils
Mettre le tout dans un moule à cake (ne pas oublier de beurrer et fariner le moule).
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