Cake au saumon fumé à amener en pique-nique

Mélanger la farine et la levure avec l'huile et le lait.

Ajouter les oeufs les uns après les autres puis saler et poivrer.

Lorsque la pâte est lisse ajouter le saumon fumé coupé en lanière et la ciboulette (la quantité que vous voulez).

Verser la préparation dans un moule à cake beurré et le mettre dans le four a 200°C (th 7) degrés pendant 45 minutes environ.