1h
Facile
Bon marché
Excellent pour l'apéritif ce cake au fromage à raclette RichesMonts.
Ingrédients
4 personnes
1 filet de filets de saumon frais
2 blancs de poireau émincés
Fromage à raclette en dés RichesMonts
150 g de farine
12,5 cl de lait
10 cl d'huileAdoptez un bon geste quotidien avec ISIO 4, une huile riche en Oméga 3 et vitamine D, adaptée à toutes vos recettes
1 noix de beurre demi-sel
1 paquet de levure chimique
3 oeufs
Matériel
Four traditionnel
Moule à cake
Poêle
Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Allumez le four à 180°C (th6).
- 2
Faites revenir les blancs de poireaux dans une poêle avec du beurre.
Découper le saumon en morceaux et faites le revenir 5 minutes avec les poireaux.
Assaisonner. - 3
Dans un saladier, fouettez les oeufs, la farine et la levure et les dés de fromage à raclette RichesMonts. Incorporez le mélange saumon et poireaux et le reste des ingrédients.
- 4
Versez le tout dans un moule non graissé et cuire au four 45 minutes.
Conseils
Vous pouvez remplacer le fromage à raclette RichesMonts par du Bresse Bleu.