45min
Très facile
Bon marché
Un cake au bon goût de spéculoos et garni de délicieuses pépites gourmandes !
Ingrédients
8 personnes
3 oeufs
100 g de sucre
100 g de spéculoos
100 g de farine
50 g de beurre fondu
Pépite de chocolat blanc
Pépite de chocolat
Miel
Amande concassée
½ sachet de levure chimique
Matériel
Four traditionnel
Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180°C.
- 2
Séparer le blanc des jaunes. Monter les blancs en neige.
- 3
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients secs.
- 4
Ajouter les jaunes et le beurre fondu.
- 5
Puis mettre les pépites de chocolat.
- 6
Incorporer délicatement les blancs en neige avec une spatule.
- 7
Verser la préparation dans un moule à cake. Faire cuire environ 30 minutes.