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Cake au thé vert, chocolat et amandes
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Cake au thé vert, chocolat et amandes
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Par Communauté 750g

Un cake très léger pour les fans de thé...

Ingrédients (6 personnes)

  • Levure chimique½ sachet de levure chimique
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • Chocolat noir50g de chocolat noire coupé en petit morceaux a l'aide d'un grand couteau
  • 1 ½ c à c de thé vert Matcha
  • Beurre70g de beurre fondu
  • 40g d'amandes moulu
  • Oeuf1 ½ œuf
  • Sucre80g de sucre
  • Farine50g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Mélanger les œufs et le sucre, remuer (sans battre) jusqu'à ce que la base mousse.

    Ajouter lentement tous les ingrédients.

    Beurrer et fariner un moule à cake.

    Verser la pâte. Entre deux couches ajouter le chocolat.

    Mettre au four 40 minutes a 180°C, a l'aide d'un couteau vérifier si le cake est cuit.

Conseils

A faire goutter à ceux qui n'aiment pas le thé... surprenant!

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