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Cake aux 2 chocolats
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Par Océane sur son blog : Un, deux, trois...petits plats

Un cake marbré aux 2 chocolats

Ingrédients

4 personnes
  • Farine100 g de farine
  • Levure chimique½ sachet de levure chimique
  • Sucre100 g de sucre
  • Oeuf3 oeufs
  • Chocolat blanc100 g de chocolat blanc
  • Beurre80 g de beurre
  • Chocolat au lait100 g de chocolat au lait

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Préchauffez le four à 180°C.Faire fondre le chocolat au lait au bain-marie avec 40 g de beurre. Procédez de la même façon pour le chocolat blanc.
    Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre, ajoutez la farine et la levure. Mélangez pour obtenir une pâte très lisse.
    Versez la moitié de cette pâte dans le chocolat au lait, l'autre moitié dans celle au chocolat blanc.
    Versez simultanément les deux préparations dans un moule à cake; cuire 20 min à 200°C puis 20 min à 180°. Attendre quelques instants avant de démouler puis laissez refroidir sur une grille.

Nutrition

668kcal34% AR*
11.9 gprotéines24% AR*
77.7 gsucres30% AR*
36.1 gmatières grasses52% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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