Combinaison de cerises et noix est superbe!
Ingrédients
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2 oeufs
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2 c. à c. de kirsch
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100 g de noix
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½ sachet de levure chimique
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50 g de beurre
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150 g de farine
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70 g de sucre
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300 g de cerises
Préparation
- 1
Coupez les cerises en deux et denoyotez les.
Et puis ajoutez y 2 c. a café de sucre et 2 c. a café de kirsch, et laissez reposer. - 2
Dans un saladier, mettez le beurre et le sucre, et melangez bien jusqu'a ca soit bien crémeux.
- 3
Ajoutez-y des oeufs battus petit à petit, et bien mélangez.
- 4
Mélangez la farine et le levure dans un saladier, et mettez-y les cerises égoutté,mélange bien.
- 5
Dans le saladier de la mélange du beurre,sucre et oeuf,ajoutez le sirop de cerise égoutté juste avant, et aussi des noix concassé.
- 6
A la fin, ajoutez le mélange de la farine et cerises dans autre saladier,mélangez bien jusqu'à la pâte soit lisse.
- 7
Versez dans un moule à cake, et faire cuire à 180 degré pendant 40mns.
- 8
Une fois c'est cuit, sortez le gâteau du four, badigeonnez du kirsch, et puis enveloppez le avec une feuille aluminium et laisser refroidir tranquillement.
