55min
Très facile
Bon marché
Une recette simple faisable par tous, de plus, c'est un régal !
Ingrédients
6 personnes
½ sachet de levure Noix de muscade Sel ou sel fin Poivre 200 g de farine 2 courgettes (petites) ou jusqu'à 3 petites courgettes 4 oeufs 1 boite de petits pois
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Ebouillantez 3 à 4 mn deux petites courgettes coupées en dés.
Egouttez une petite boîte de petits pois. - 2
Dans un saladier, mélangez 4 oeufs avec 10 cl d'huile, sel, poivre et muscade.
Ajoutez 200g de farine, un demi-sachet de levure, puis les petits pois et les dés de courgettes.
Mélangez délicatement. - 3
Versez dans un moule à cake chemisé de papier sulfurisé beurré.
Faites cuire 40 mn, à 180°C.
Servir dès la sortie du four.
Conseils
A servir chaud , c'est un régal !