Cake courgettes aux deux fromages
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Un accompagnement inhabituel de légumes

Ingrédients

6 personnes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. couper les courgettes en fines lamelles et les faire rissoler pendant 15 min. fouetter oeufs, levure, farine, sel, poivre, huile, lait.

     

    Ajouter le chèvre coupé en petits morceaux, les courgettes rissolées, le gruyère et le bouquet de cerfeuil.

    Verser le mélange dans un moule à cake et cuire au four th 6 pendant 50 min

Conseils

Servir tiède en accompagnement d'une viande en sauce

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