Voir les 3 commentaires
50min
Très facile
Bon marché
Un accompagnement inhabituel de légumes
Ingrédients
6 personnes
- 2 courgettes
- 1 bouquet de cerfeuil
- 1 sachet de levure
- Sel ou sel fin
- Poivre
- 200 g de bûchettes de chèvre
- 100 g de gruyère râpé
- 150 g de farine
- 80 ml d'huile
- 150 ml de lait
- 3 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- couper les courgettes en fines lamelles et les faire rissoler pendant 15 min. fouetter oeufs, levure, farine, sel, poivre, huile, lait.Ajouter le chèvre coupé en petits morceaux, les courgettes rissolées, le gruyère et le bouquet de cerfeuil.
Verser le mélange dans un moule à cake et cuire au four th 6 pendant 50 min
Conseils
Servir tiède en accompagnement d'une viande en sauce
Commentaires