Je vous présente un cake tout à fait succulent et irrésistible qui vous fait replonger en enfance ! Voici le cake aux fraises Tagada !
Ingrédients (6 personnes)
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150 g de farine T45
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1/2 sachet de levure chimique
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140 g de sucre en poudre
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3 œufs
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12 cl de lait écrémé
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150 g de margarine
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environ 50 fraises Tagada (au départ il y en avait exactement 50, mais j'en ai peut être manger quelques unes....)
Préparation
- 1
Préchauffez le four à 180°c.
- 2
Dans une casserole, faites fondre les fraises dans le lait avec la margarine sans cesser de remuer avec une cuillère en bois. Après complète dissolution des fraises, laissez tiédir.
- 3
Fouettez les oeufs avec le sucre et ajoutez y la farine et la levure. Remuez jusqu'à obtenir un mélange lisse. Ajoutez le contenu de la casserole. Mélangez soigneusement et versez dans un moule à cake en silicone ou, comme moi, recouvert de papier sulfurisé.
- 4
Enfournez pour 40 minutes (oui, je sais, c'est très très très long.... et en plus, je vous conseille de le laisser refroidir avant de le couper AAAAAAAAAAARRRRRRRRRRRRRHHHHHHHHHHHHH).
