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Cake aux courgettes, carottes et Fourme d' Ambert
Video 1 sur 15
1h
Très facile
Budget moyen
Cake automnal salé à déguster à l'apéritif ou en entrée
Ingrédients
4 personnes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Enlever le gras des magrets et détailler la chair en petits morceaux
- Mettre quelques minutes les noix dans la poêle pour les griller un peu . Puis les écraser grossièrement avec les doigts
- Mélanger dans une terrine la farine, la levure et une pincée de sel. Ajouter les oeufs et bien mélanger
- Mouiller avec le lait et l'huile. Mélanger pour obtenir une préparation homogène
- Ajouter le fromage frais, le magret et les noix. Poivrer
- Verser dans un moule à cake beurré et fariné
- Cuire 45 min à 190°C
- Enlever le gras des magrets et détailler la chair en petits morceaux
Conseils
Servir tiède avec une salade ou à l'apéritif
