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Vous regardez : Cake aux noix, roquefort et olives
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1h
Très facile
Bon marché
Par Audrey sur son blog : La petite popotte d'Audrey
Idéal avec une petite salade ou en petits cubes à l'apéro !
Ingrédients
8 personnes
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150 g de roquefort
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30 g de cerneaux de Noix
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40 g d'olives noires à la Grecque
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100 g de beurre
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1 sachet de levure chimique
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225 g de farine
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4 oeufs
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5 cl de porto blanc
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 180°C (th 6). Beurrez et farinez un moule à cake. Versez la farine dans un saladier avec la levure et une pincée de sel. Creusez un puits au centre et cassez-y les oeufs.
- 2
Mélangez le tout au fouet, tout en incorporant le beurre fondu, le porto, le roquefort émietté, les noix concassées et les olives dénoyautées. Versez la pâte dans le moule et enfournez pour 45 minutes.
Conseils
Servez tiède ou froid avec une salade ou en petits cubes à l'apéritif.
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