Voir les 8 commentaires
Vidéo suggérée Cake aux carottes et lardons facile
Video 1 sur 16
1h
Très facile
Bon marché
Un cake salé aux olives vertes et noires. Idéal pour l'apéritif ou pour un pique-nique.
Ingrédients (6 personnes)
-
50 g d'olives vertes sans noyaux
- 50 g d'olives noires sans noyaux
-
Sel
-
Poivre du Moulin
- 200 g de jambon coupé fin
-
1 sachet de levure chimique
-
15 cl d'huile type arachide
-
4 œufs entiers
-
100 g de gruyère râpé
-
250 g de farine
-
15 cl de vin blanc sec
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Mélanger le vin blanc, l'huile et les oeufs entiers.
- 2
Ajouter le gruyère râpé, la farine et le sachet de levure et terminer avec le jambon coupé fin et les olives vertes et noires. Goûter et assaisonner selon votre goûts.
- 3
Mettre l'appareil dans un moule à cake beurré et fariné.
- 4Mettre dans un four chaud à 170°C pendant 30 minutes.
- 5Vérifier la cuisson avec la pointe d'une aiguille à tricoter.
Conseils
Vous pouvez ajouter une pincée de Piment d'Espelette qui va donner un peu de force à votre cake. Essayez, c'est très bon !
Vous pouvez remplacer le gruyère par du parmesan en poudre (50 grammes suffisent), c'est aussi bon.
Vous pouvez ajouter quelques feuilles de basilic frais dans l'appareil à cake qui parfumeront l'ensemble.
Commentaires
