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1h 10min
Facile
Bon marché
Il s'agit d'un cake aux olives, à l'emmental et aux jambons, pour tous les pique-niques !
Ingrédients
6 personnes
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10 cl de lait
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50 g de beurre
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6 c. à s. d'huile d'olive
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Sel ou sel fin
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Poivre
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1 sachet de levure
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3 oeufs
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125 g d'emmental rapé
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30 g de fécule de maïs
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75 g de farine
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100 g d'olives vertes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Tamisez la farine avec la maïzena, la levure et 2 pincées de sel.
- 2
Incorporez petit à petit les 3 oeufs battus avec le lait et l'huile, le beurre fondu et l'emmental râpé.
- 3
Préchauffez le four thermostat 7 (210° C).
- 4
Découper votre tranche de jambon en morceaux et ajoutez à la pâte.
- 5
Dénoyautez les olives et mélangez-les avec la pâte.
- 6
Versez dans un moule à cake beurré et fariné.
- 7
Enfournez et laissez cuire environ 40 minutes.
- 8
Démoulez et servir tiède ou froid.
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