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50min
Très facile
Bon marché
Une délicieuse recette de cake riche en olives et en emmental...
Ingrédients (4 personnes)
- 8 c à s de lait
- 1 sachet de levure chimique
- Sel
- Poivre du moulin
- 4 œufs
- 75g de beurre fondu
- 200g de farine
- 150g de gruyère râpé
- 250g d'olives vertes dénoyautées et coupées en rondelle
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire préchauffer le four à 200°C ou thermostat 7 (210°).
- 2
Dans un saladier mélanger la farine et la levure avec une spatule.
- 3
Ajouter un à un les oeufs, le beurre fondu, le lait, le gruyère.
- 4
Assaisonner et incorporer les olives.
- 5
Beurrer un moule à cake et verser l'appareil.
- 6
Cuire 40 minutes.
- 7
Laisser refroidir 10 minutes et démouler.
Conseils
Testez la cuisson du cake avec la pointe d'un couteau.
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