Je commente cette recette
40min
Très facile
Bon marché
Je vous propose comment réaliser un cake aux pommes facile et à la fois surprenant par son aspect tarte Tatin.
Ingrédients (6 personnes)
- 1 c à c de jus de citron facultatif
- 100g de beurre pommade
- 1 sachet de levure chimique
- 75g de sucre de stevia
- 250g de farine
- 3 œufs
- 2 pommes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Peler et râper la pomme et mélanger avec le jus de citron.
- 2
Dans un robot bien mélanger les œufs avec le sucre.
- 3
Ajouter la farine avec la levure chimique tamisée et mélanger le tout environ 1 minute.
- 4
Ajouter le beurre en pommade, puis mélanger jusqu'à que la préparation soit lisse.
- 5
Préchauffer le four à 180°C.
- 6
Ajouter les pommes et mélanger délicatement pour lier avec la préparation.
- 7
Huiler votre moule à cake et garnir de la préparation au 4/5 et enfourner pour environ 25 à 30 minutes.
Commentaires