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Cake brie raisin
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Cake brie raisin
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Cake brie raisinCake brie raisin@ NeigedG
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S
Par Sabrina

Voici des petits cakes, la recette est pour 6 personnes, le mélange sucré-salé est délicieux et très harmonieux.

Ingrédients (6 personnes)

  • 1 grosse poignée de raisins blond
  • Miel1 grosse c à s de miel
  • 150g de Brie de Meaux
  • Levure chimique1/2 sachet de levure chimique
  • Oeuf1 œuf
  • Fromage blanc1 fromage blanc
  • Farine100g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Préchauffer votre four à 180°C.
    Dans un saladier battre l'oeuf, le fromage blanc, saler et poivrer. Ajouter la farine, la levure chimique; votre base est prête.

  2. 2

    Ajouter le miel, les raisins, et le brie coupés en morceaux (avec ou sans croûte).

    Mélanger le tout, repartir la préparation dans des moules en silicone.

    Enfourner 20-30 minutes, laisser refroidir et servir.

Conseils

Je n'ai pas mis la peau de fromage comme ça le mélange se fond bien dans le cake mais vous pouvez la laisser.

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