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Vidéo suggérée Mini muffins à la cannelle aux pommes et aux noisettes
Video 1 sur 16
50min
Facile
Bon marché
366 kcal
/ personnes
Très moelleux et délicieusement parfumé, sublime mélange.
Ingrédients
6 personnes
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5 cl d'huile
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50 g de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
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½ c. à c. de cannelle en poudre
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10 cl de lait
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80 g de sucre roux
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220 g de farine
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1 sachet de levure chimique
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3 oeufs
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2 pommes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à température moyenne. Peler les pommes, ôter le coeur, les couper en petits dés ou en tranches fines.
- 2
Dans une terrine, battre les oeufs avec le sucre roux, ajouter la farine et la levure puis le lait et l'huile en alternance. bien mélanger. Ajouter à la pâte le cacao en poudre, les morceaux de pommes et la cannelle.
- 3
Beurrer et fariner un moule à cake, y verser la préparation et cuire 35 minutes environ à four moyen.
- 4
Démouler à la sortie du four. Laisser refroidir sur une grille à pâtisserie. Saupoudrer de sucre glace.
Nutrition
366kcal19% AR*
10.7 gprotéines22% AR*
57 gsucres22% AR*
14.3 gmatières grasses21% AR*
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