50min
Très facile
Bon marché
Un cake salé à emporter pour le pique-nique ou coupé en cubes pour un apéro sympa.
Ingrédients
8 personnes
175 g de farine 3 oeufs 1 courgette 100 g de feta 12 cl de lait tiède 10 cl d'huile d'olive 2 poignées de gruyère râpé 1 c. à s. de persil cisèlé ½ sachet de levure chimique Noix de muscade Sel ou sel fin Poivre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180° - Thermostat 6.
- 2
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et les oeufs. Bien fouetter, verser le lait puis l'huile.
- 3
Ajouter les dés de courgette, le fromage râpé, la Feta coupée en petits morceaux, les herbes, le sel, le poivre et la noix de muscade.
- 4
Faire cuire pendant 45 à 50 minutes.
- 5
Laisser refroidir sur une grille et déguster.