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Vous regardez : Cake crousti moelleux aux daims
Video 1 sur 16
45min
Très facile
Bon marché
Par Nanoud sur son blog : On dîne chez Nanou
Ce cake tiède offre une alchimie divine entre le moelleux du cake et le croquant du chocolat/caramel du daim.
Ingrédients (8 personnes)
-
90 grammes de beurre
- 2 daims
-
120 grammes de sucre
-
270 grammes de farine
-
12 c. à soupe de lait entier
-
1/2 paquet levure chimique
-
3 œufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélangez les oeufs, le lait et le beurre fondu. Incorporez la farine, la levure, le sucre.
- 2
Dans un moule à cake, versez la moitié de la préparation. Mettez les 2 barres de daim dans la longueur. Recouvrez du reste de pâte.
- 3
Préchauffez le four à 180°c (th6). Faites cuire le cake 35 minutes.
- 4
Démoulez le tiède et dégustez-le, c'est à cette température qu'il est le plus agréable.
Conseils
Important de le déguster tiède pour profiter pleinement du daim.
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