Cake de la mer facile

Mettre la farine et la levure mélangées ensemble dans un saladier.
Ajouter les oeufs et bien mélanger. Ajouter ensuite le lait et l'huile d'olive à la préparation. Ajouter le gruyère râpé ainsi que la boîte de miettes crabe préalablement égouttée ainsi que les surimis coupés dans le sens de la longueur.

Bien mélanger le tout et ajouter sel, poivre, aneth ainsi qu'un peu de piment qui relèvera bien le goût du cake. Verser le tout dans un moule (en silicone pour moi) et enfourner à 180° pendant 40-45 min.
A déguster froid ou tiède. Bon appétit !