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Cake de Noël (recette traditionnelle)
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C
Par Cendrillondu29

Un vrai régal même pour ceux qui n'aiment pas les fruits secs.

Ingrédients

12 personnes
  • Lait2 verres de lait
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Extrait de vanille ou vanille liquideExtrait de vanille ou vanille liquide
  • Noisette50 g de noisettes
  • Sucre200 g de sucre
  • Noix50 g de noix
  • Oeuf4 oeufs
  • Huile2 verres d'huile
  • Levure1 sachet de levure
  • Datte200 g de dattes
  • Farine400 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Travaillez les oeufs avec le sucre pour obtenir une pâte mousseuse puis ajouter l'huile, le sucre, le sel, la vanille, la levure et la farine.

  2. 2

    Incorporez ensuite les dattes hachées ainsi que les noisettes et les noix.

  3. 3

    Verser la préparation dans le moule a cake beurré puis laissez cuire à four moyen 50 à 60 minutes.

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