1h
Très facile
Bon marché
A l'arrivée du printemps quoi de mieux pour accompagner un apéritif ?
Ingrédients
6 personnes
Jus de citron Sel ou sel fin Poivre Herbes de Provence 1 oeuf 125 g de roquefort 200 g de farine 1 poivron 1 oignon 150 g de tofu 1 courgette
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Coupez les légumes en petits dés, faites les revenir dans l'huile d'olive 10 mn.
Mélangez le reste dans un saladier et ajoutez les légumes. - 2
Répartir dans un moule à cake et enfournez pour 40 mn à 180 °.
Dégustez tiède ou froid !
Bon appétit