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Cake des Hautes Chaumes à la fourme d'Ambert
Video 1 sur 16
30min
Moyen
Budget moyen
387 kcal
/ personnes
Une recette idéale pour vos goûter gourmand, un cake alliant la fourme d'Ambert aux myrtilles de Hautes Chaumes du pays d'Ambert : le Cake des Hautes Chaumes à la fourme d'Ambert est une recette du guide de cuisine Voyagez avec la fourme d'Ambert.
Le Cake des hautes Chaumes à la Fourme d'Ambert est une recette de dessert au fromage du guide de recette "Voyagez avec la Fourme d'Ambert"
Ingrédients
8 personnes
150 g de fourme d'Ambert
200 g de myrtilles
75 g de beurre
½ sachet de levure
125 g de sucre
250 g de farine
3 oeufs
Préparation
Préparation :
- 1
Dans un saladier, blanchir les oeufs avec le sucre. Ajouter en même temps la farine avec la levure.
- 2
Ensuite, incorporer le beurre fondu tiède, une pincée de sel et la fourme d'Ambert émiettée en petits morceaux. Ajouter les myrtilles sans les écraser.
Cuire le cake dans un moule anti-adhésif dans un four à 150° pendant 45 min.
Nutrition
387kcal20% AR*
14.9 gprotéines30% AR*
44.9 gsucres18% AR*
16.6 gmatières grasses24% AR*
