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1h 15min
Facile
Bon marché
Voici la recette un peu fofolle qui m'a donné envie ! Pleins de couleurs et de saveurs, ce cake aux saveurs méditerranéennes nous amène en voyage de part son visuel et son goût.
Ingrédients (4 personnes)
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180g de feta
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120g de dés de jambon
- 1 poignée d'olives noires coupées en deux
- Colorant rouge (betterave) et noir (encre de seiche)
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80g de fromage râpé
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120 ml de lait chaud
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1 sachet de levure chimique
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3 œufs
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100 ml d'huile
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150g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, battez les œufs, ajoutez la farine et bien mélanger. Ajoutez les œufs, puis l'huile petit à petit. Et enfin, ajoutez le lait chaud petit à petit. Terminez par le fromage râpé, la feta en petits cubes et le jambon. Divisez la pâte en deux, et rajoutez du colorant noir dans un et du rouge dans l'autre.
- 2
Dans un moule en silicone, versez un peu de pâte noire, puis rouge, puis noir, et ainsi de suite jusqu'à épuisement de l'appareil. Cuire pendant 45 min. Démoulez à froid et tranchez.
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