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Vidéo suggérée Cake au surimi classique
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1h
Très facile
Bon marché
Par Coraya avec Laura du blog Délices Cookie's
Une recette fond de frigo, à emporter, économique, aussi bonne chaude que froide, à présenter à l'apéritif ou en entrée ou en plat... Une recette proposée par Laura du blog 'Délices Cookie's'.
Ingrédients
6 personnes
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1 c. à s. de fécule de maïs
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Noix de muscade
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Sel ou sel fin
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Poivre
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Gruyère
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Poivron vert
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1 petite boîte de champignons
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8 surimi
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1 oeuf
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1 blanc d’oeuf
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20 cl de lait demi-écrémé
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200 g de dés de jambon
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Délayez la maïzena dans un peu de lait.
- 2
Battre les oeufs avec le lait, la maïzena, la muscade, du sel et poivre.
- 3
Coupez en dès le surimi (vous pouvez éventuellement le râper) et le poivron.
- 4
Incorporez les dès de jambon, de surimi, de poivrons et les champignons à l'appareil. Mélangez avec une bonne poignée de gruyère.
- 5
Versez dans un moule à cake. Cuire 40 à 45 min à 200°C.
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