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45min
Très facile
Budget moyen
Un petit cake bien original, bien sympa pour un apéro :) avec une très jolie couleur.
Ingrédients (6 personnes)
- 100g d'épinards hachés cuit (surgelés pour moi)
- 50g de gruyère râpé
- Sel
- Poivre
- 1 boîte de thon au naturel
- 10 cl d'huile
- 1 sachet de levure chimique
- 3 œufs
- 10 cl de lait
- 180g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélanger la farine et la levure. Réserver. Battre les oeufs. Saler, poivrer. Ajouter le lait et l'huile puis mélanger.
- 2
Incorporer la farine progressivement tout en remuant (il ne doit pas y avoir de grumeaux). Ajouter le thon émietté, les épinards cuits et le gruyère râpé.
- 3
Verser le tout dans un moule à cake préalablement beurré et cuire au four à 180° pendant 40 minutes environ.
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