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1h
Très facile
Bon marché
Un cake aux lardons et aux olives extra moelleux.
Ingrédients
0 personne
- 200 g de lardons
- 75 g d'olives dénoyautées
- Sel ou sel fin
- Poivre
- 100 g de gruyère râpé
- 12,5 cl de lait
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure
- 10 cl d'huile de tournesol
- 3 oeufs
Matériel
- Fouet
- Four traditionnel
- Moule carré
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Préchauffer le four à 180°C.Couper les olives en 2.
- 2Fouetter les oeufs avec la farine, la levure, le sel et le poivre dans un saladier.
Incorporer petit à petit l'huile et le lait chaud. - 3Ajouter le gruyère râpé, les lardons et les olives.Mélanger.
- 4Verser dans un moule beurré et fariné.Faire cuire 45 minutes.
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