1h
Très facile
Bon marché
Un cake aux lardons et aux olives extra moelleux.
Ingrédients
0 personne
200 g de lardons
75 g d'olives dénoyautées
Sel ou sel fin
Poivre
100 g de gruyère râpé
12,5 cl de lait
150 g de farine
1 sachet de levure
10 cl d'huile de tournesol
3 oeufs
Matériel
Fouet
Four traditionnel
Moule carré
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Préchauffer le four à 180°C.Couper les olives en 2.
- 2Fouetter les oeufs avec la farine, la levure, le sel et le poivre dans un saladier.
Incorporer petit à petit l'huile et le lait chaud. - 3Ajouter le gruyère râpé, les lardons et les olives.Mélanger.
- 4Verser dans un moule beurré et fariné.Faire cuire 45 minutes.