1h
Facile
Bon marché
Cette recette remporte la 5ème place au concours Tronche de cake !
Une association qui séduira les amateurs de sucré / salé.
Ingrédients
10 personnes
50 g d'abricots secs 2 escalopes de poulet Sel ou sel fin 100 g d'amandes émondées 13 cl de lait 150 g de farine à gâteau avec poudre levante 10 cl d'huile de tournesol 3 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Préchauffer le four à 180°C (th 6).
Faire griller les escalopes de poulet, les couper en petits dés. Réserver.
Préparer la base du cake : fouetter oeufs et la farine dans un saladier.
Incorporer l'huile et le lait.
Ajouter à la base du cake les amandes, les dés de poulet et les morceaux d'abricots.
Verser dans un moule à cake et enfourner pendant 45 minutes.