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1h
Facile
Bon marché
Cette recette remporte la 5ème place au concours Tronche de cake !
Une association qui séduira les amateurs de sucré / salé.
Ingrédients
10 personnes
- 50 g d'abricots secs
- 2 escalopes de poulet
- Sel ou sel fin
- 100 g d'amandes émondées
- 13 cl de lait
- 150 g de farine à gâteau avec poudre levante
- 10 cl d'huile de tournesol
- 3 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Préchauffer le four à 180°C (th 6).
Faire griller les escalopes de poulet, les couper en petits dés. Réserver.
Préparer la base du cake : fouetter oeufs et la farine dans un saladier.
Incorporer l'huile et le lait.
Ajouter à la base du cake les amandes, les dés de poulet et les morceaux d'abricots.
Verser dans un moule à cake et enfourner pendant 45 minutes.
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