Vous aimez bien organiser des apéritifs dinatoires ou bien des pique-niques et vous cherchez une idée de cake salé ? Cette recette de cake tombe à pic pour régaler les petits et les grands gourmands. Pour donner du goût à votre cake, vous allez rajouter du basilic ciselé. Si jamais vous n'avez pas de feta, vous pouvez le remplacer par des rondelles de fromage de chèvre. Et si vous le souhaitez, à la dernière minute, vous pouvez rajouter des légumes comme des courgettes ou bien peu de lardons, quelques tranches de saumon fumé ou une boîte de thon au naturel dans ce appareil à cake salé. Vous l'avez compris, cette recette de cake est un délice et va régaler tous vos invités !
Ingrédients
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Olive noire
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Tomate séchée à l'huile d'olive
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Basilic frais
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200 g de feta
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10 cl d'huile d'olive
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200 g de farine
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1 sachet de levure
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10 cl de crème liquide
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3 oeufs
Matériel
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Fouet
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Moule à cake
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Saladier
Préparation
- 1
Préchauffez le four à 180°.
- 2
Dans un saladier, battez les œufs, la farine, la levure, l'huile et la crème liquide.
- 3
Coupez la feta en gros dés.
- 4
Coupez les olives en petits morceaux.
- 5
Ciselez le basilic.
- 6
Dans le saladier, ajoutez les dés de feta, quelques morceaux d'olives noires et des tomates séchées et un peu de basilic ciselé.
- 7
Versez la préparation dans un moule à cake.
- 8
Enfournez pendant 40 minutes.
- 9
Démoulez.
- 10
Servez sans attendre.
Conseils
Voici une variante de cake à la feta, mais avec des courgettes.
